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Glycogen
Glycogen stellt im menschlichen Körper die Speicherform der Glucose dar und dient als Kohlenhydrat-Reserve.
Man kann ca 450 g Glycogen speichern, davon 150 g in der Leber und 300 g in der Muskulatur. Ein Bodybuilder kann den Wert im Muskel besonders durch Superkompensation noch erhöhen.
Das Glycogen der Leber ist für die Konstanthaltung des Blutzuckerspiegel verantwortlich, während das Glycogen des Muskels als Energiespeicher dient.
Wichtig im Bodybuilding ist ein schnelles Auffüllen nach dem Training
