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Serotonin
Serotonin ist ein Neurotransmitter, d. h. ein Botenstoff der Hauptsächlich im Gehirn vorkommt. Es wird aus der Aminosäure Trypthophan hergestellt und kann ein Müdigkeits- und Glücksgefühl auslösen.
Außer im Gehirn wirkt Serotonin als Gewebshormon auch noch auf die Darmtätigkeit und den Blutdruck.
Krankheiten wie Migräne, Depressionen oder Reizdarmsyndrom werden mit einer Störung im Serotoninstoffwechsel in Zusammenhang gebracht.
